Wildpflanzen kennenlernen und verarbeiten (ZH)

Wir spazieren durch den Wald in Hausen am Albis und lernen verschiedene Frühlingspflanzen kennen. Einige davon werden gesammelt und im Anschluss verarbeitet.

Bei Malin im Garten (oder bei ganz schlechtem Wetter im Malatelier) kochen wir zusammen die gesündeste Suppe (Brennnessel) und bereiten unser eigenes Wildkräuter–Zmittag vor (Kräutersalat und Schlangenbrot). Am Nachmittag werden wir den Waldmeister–, und Spitzwegerichhustensirup zum nach Hause nehmen herstellen und viele weitere Ideen zum selber machen. Lasst euch überraschen.

Vorkenntnis  wird nicht vorausgesetzt

Zielgruppe  Der Kurs ist für alle geeignet, welche gerne wissen möchten, was man mit den Pflanzen in der Umgebung anstellen kann 

Datum  Sonntag, 19. April 2026
Ort  Hausen am Albis (ZH)            

Zeit  09:00 h bis 16:30 h

Leitung  Flavia Klausberger und Malin Budak

Kosten  170.– pro Person

Max. Teilnehmerzahl  10 Personen 

Inklusiv  Unterlagen 

Exklusiv  Reisekosten 

Auf Wunsch  Teilnahmebestätigung 

Mitnehmen  der Witterung angepasste Kleidung, Sonnen- und Regenschutz, Botanikerlupe, Schreibzeug, Snack für zwischendurch und Getränke (Mittagessen wird offeriert)

Treffpunkt  Hausen a.A. Grindlen, 09:00 h

Rückfahrt  Hausen a.A. Post, 16:30 h

Anmeldung  bis Ende März 2026

Detailinformationen für die Teilnehmenden folgen per E-Mail ca. eine Woche vor der Exkursion. Beginn und Ende der Exkursion werden auf die ÖV-Verbindungen abgestimmt.

Die schriftliche Anmeldung gilt als verbindlich und wird nach der Eingangsreihenfolge berücksichtigt. Du erhältst eine Anmeldungsbestätigung per Mail innerhalb ein paar Tage.